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  • 2019.03.07 Thursday

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    マグロナちゃんに貰ったチョコの話

    • 2019.03.07 Thursday
    • 20:28

     

     

     

     

    正確には、マグロナちゃんに配信で教えて貰った生チョコを、自分で作ってみた記録。略してマグロナちゃんに貰ったチョコの話。
    ちなみにこれは作ってみたというよりは、ただの呑気な日記なので、そこは一応気をつけてね。

     


    ジップロック入りで湯煎した板チョコに、そのまま同質量の生クリームを混ぜて、隠し味に蜂蜜か練乳を少し。
    分量計れない勢としてはとても助かる。大さじはカレースプーンだ、小さじはティースプーンだ、ってやってるので。

     


    マグロナちゃんの場合は少しかたくしたいとチョコ多めで、入れてたのは練乳、生クリームは牛乳由来のものだった。たぶんそうだった。
    ところでマグロナちゃんのエプロン装備衣装って可愛いよね。普段のそのまま下ろしたスタイルも可愛いよね。マグロナちゃん、可愛いよ。

     


    私はというと、はじめて作るレシピでも独自のアレンジを加えるやべーやつなので、ビターチョコを使った。なかなかの悪癖なので直したい。
    板チョコのブラック二枚と、追加でカカオ七割。それ以上はグラムの都合がつかなかった。小さい個包装だったのでいけないことをした気分。

     


    だけどご飯作る前で許せたので、親の仇プレスは延期して包丁で刻んだよ。小気味良い感触を返してくれるので楽しかった。
    それからバットでプレスして冷蔵庫で寝かせる。半日だけ待ってやったけど、固まらなかった。なぜ私は生チョコがかたくなると思ったんだろう。

     


    袋を破ってから切るか、ふちを切って絞ると教えてもらったけど、この比率だと前者は難しそう。マグロナちゃんと同じにすればよかったかな。
    それとチョコチップアイスの微粒みたいのがたくさん入ってた。生クリームをちゃんと常温に戻さなかったせいかも。しかしこれ、食感がよい。

     


    味は美味しいビター生チョコができた。はじめて作るし、だから一人で食べるつもりだったし、狙い通り。なかなかの成功。

    それと生クリームを注ぎ入れてジップロックを閉じた後、パックの中に生クリームの塊が残ってて。食べてみたらけっこういけた。

     

     

    という葱の初めての生チョコ。さすがに一度目で大満足というのは作れなかったけど、だけど簡単だし楽しかった。

    私もお菓子を作って兎鞠まりちゃんにあげたいな。でも本当は、歯磨きをしてさしあげたい。

     


    マグロナちゃんはいつも楽しい配信をしてくれる。そして、マグロナちゃんの活動は、メタなのまで全部がマグロナちゃんと繋がっている。
    それはとても凄いことで、素敵なことなので、これからも推していきたい。欲を言えば、マグロナちゃんたちの食卓の上の野菜になりたい。

     

     

    生チョコつくりながらMTG Arenaさわるね

    https://www.youtube.com/watch?v=Vd4POnR1opQ

    まぐろなちゃんねる

    https://www.youtube.com/channel/UCPf-EnX70UM7jqjKwhDmS8g

     

     

     

     

    LogdeのCast Iron Wok つまりは鋳鉄中華鍋! の大きさなど

    • 2018.06.08 Friday
    • 19:23

    JUGEMテーマ:料理

     

     

    中華鍋に興味を持ったんだけど、家のコンロがIHだった(or なっていた)。

    そんな人は割と多いのではないでしょうか。そして候補から外れていく……。
    いやつまり、具体的には私とかのことなんですが。

     

    丸底なので平面で安定しないし、レビューを読めば、反応はするかもだけど。
    鍋振りをしたいとか言うと、無理じゃね? と尻込みするのは当然の心理。
    そんな二つの問題点を解決してくれるのが、今回の二点でした。

     

     

    Made in USA、LodgeのキャストアイアンWok。

     

    (画像はすべてクリックで拡大します)

     

     

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    額縁とプリン

    • 2017.12.23 Saturday
    • 20:28

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

    そしてスキレット、ですのだ!

     

    やんごとなき事情で写真が増えないので、あるだけ出して今年は終わりかと思います。

    でもプリンは美味しくできましたので見て欲しい感。

     

     

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    最近のご飯とか(12/12~)

    • 2017.12.16 Saturday
    • 23:37

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

     

    Twitterに投稿したメディアツイートのプチまとめ。

    ご飯にお菓子、スキレットに向日葵など、今回は10件です。

     

     

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    最近のご飯とか(12/07~11)

    • 2017.12.12 Tuesday
    • 00:28

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

     

    Twitterに投稿したメディアツイートのプチまとめ。

    ご飯とか、スキレットとか、今回は全部で13件です。

     

     

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    最近のご飯とか(11/25~12/07)

    • 2017.12.07 Thursday
    • 18:32

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

     

    Twitterに投稿した写真と呟きのうち、目ぼしいと思うものをまとめました。

    いつものご飯とか、スキレット関係の工作とか、一件だけUOも有ります。

    今回は全部で14件ですー。

     

     

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    最近のご飯とか(11/21~30)

    • 2017.12.02 Saturday
    • 00:18

    JUGEMテーマ:料理

     

     

     

     

    Twitterに投稿したご飯などの写真と呟きのうち、目ぼしいと思うものを。

    今回は13件で、いつもの料理の他に漬け物や台所用品があります。

     

     

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    最近のご飯とか、11/13~20まで

    • 2017.11.24 Friday
    • 23:52

    JUGEMテーマ:料理

     

     

     

     

    Twitterに投稿したご飯などの写真と呟きのうち、目ぼしいと思うものを。

    今回は12件あります。

     

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    冬眠しそうな午前0時、昨日までのご飯をまとめてどっふぃーん!

    • 2017.11.12 Sunday
    • 00:49

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

     

     ―

     

    基本的に料理(自炊系)のメディアツイートのまとめです。

    一枚目からいきなりスナックだったり、ご飯関係無いのも出ますが。

    でも、あんまり凄いのは混ざりませんので安心してください。

     

    タイトルは最近脳内にあった単語を繋げました。

     

     ―

     

     

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    東京旅行の日記まとめ

    • 2017.11.03 Friday
    • 22:03

    JUGEMテーマ:写真日記

     

     

     

     

     

     ―

     

    先月末に行った東京旅行の様子+顛末ですよ。

    何しに行ったのかも少しだけ!

     

    最近はメディア・ツイートをそのまま埋め込んでます。

    ツイート順ではなく撮影順なので、文章に少し齟齬があるかもです。

     

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